Nước gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể bạn xử lý các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe như bệnh ung thư, bệnh tim mạch chuyển hóa và bệnh tiểu đường.
Nước gừng cũng rất giàu khoáng chất kali. Khoáng chất này rất quan trọng đối với tim, cơ, xương và sự trao đổi chất, vì nó giúp các tế bào của bạn xử lý muối. Thiếu kali có liên quan đến các vấn đề về tim và huyết áp cao.
Nước gừng là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của :
- Canxi
- Phot pho
- Magie
- Folate (vitamin B9)
- Choline
- Selen
Một cốc nước gừng chứa
- Lượng calo: 6
- Chất đạm: < 1gam
- Chất béo: < 1 gam
- Carbohydrate: 1 gram
- Chất xơ: < 1 gam
- Đường: < 1 gam
Một số người nhận thấy rằng gừng có thể gây đau bụng, đầy hơi và ợ chua, đặc biệt là khi ăn nhiều. Một số bác sĩ cũng khuyến cáo những người bị sỏi mật nên tránh dùng gừng, nhưng các nghiên cứu đã không phát hiện ra rằng gừng gây ra bất kỳ vấn đề nào về túi mật.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.